Thủ đô Tbilisi của Gzuria nằm bên bờ sông Mtkvari, là một trong những thành phố cổ nhất thế giới. Du lịch Tbilisi đẹp đến nao lòng bởi vẻ đẹp của thiên nhiên kết hợp với vẻ cổ kính.
Những nhà thờ cổ xưa tuyệt đẹp
Thủ đô Tbilisi có vô số công trình cổ xưa như: nhà thờ Sambeba tuyệt đẹp – biểu tượng của sự phục sinh, thống nhất và bất tử trên đỉnh núi St.Ilya, được biết đến như tuyệt tác đỉnh cao của Tbilisi. Ngoài ra còn có nhà thờ Metekhi – một di sản văn hóa thế giới đẹp cổ kính sẽ khiến khách du lịch Tbilisi say sưa với những bức vẽ tráng lệ bên trong.
Văn hóa ẩm thực độc đáo
Đến với thủ đô Tbilisi, bạn nhất định phải thưởng thức món bánh mỳ Khachapuri – một loại bánh mỳ nướng pho mát. Nó được làm từ pho mát Sulguni, lòng đỏ trứng gà quyện với mùi bơ thơm lừng. Hay một loại bánh bao có vị cay được biết đến với tên “Khinkhali”. Nhân bánh bao gồm thịt cùng một số cây gia vị đặc trưng. Sau khi hấp chín, bánh bao ăn rất ngon và có hương vị rất riêng.
Những phòng tắm hơi quý tộc
Tbilisi có tên cũ là “tbili,” có nghĩa là ấm áp, nguồn gốc của tên gọi từ việc nơi đây sở hữu những dòng suối khoáng nóng tự nhiên dưới lòng đất và nó đã đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử của thành phố này.
Trước kia, khi thành phố là còn là một trung tâm trọng điểm trên “Con đường tơ lụa”, các thương gia thường ghé tới các phòng tắm hơi ở nơi đây. Ngày nay, hầu hết các phòng tắm này đều tập trung ở huyện Abanotubani, với loại bồn tắm được thiết kế theo kiểu truyền thống của người Ba-tư, khiến khí nóng và bong bóng nước nổi lên tự nhiên. Đây sẽ là điểm đến thú vị để khách du lịch Tbilisi trải nghiệm.
Sản sinh ra rượu vang
Người Georgia đã sản xuất rượu vang hơn 8.000 năm qua và nó đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Georgia. Mặc dù nó ít xuất hiện ở phương Tây, nhưng đây là rượu được các lãnh đạo cấp cao của Nga yêu thích sử dụng. Đặc biệt là loại rượu vang đỏ “Khvanchkara” được sản xuất ở vùng núi Racha.
Giá của một chai rượu vang loại ngon ở cửa hàng rượu trong thành phố Tbilisi chỉ khoảng 90.000 VNĐ. Người dân nơi đây vẫn ủ rượu vang lên men theo cách truyền thống được gọi là Kvevris. Hình thức sản xuất này đã được liệt kê vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO. Hiện nay, hàng trăm giống nho bản địa và các loại rượu vùng Georgia đã được đưa đến nhiều nơi trên thế giới.
>> Xem thêm: Du lịch Georgia – nơi lượng khách du lịch gấp 1,5 số dân
