Baku, không chỉ là thủ đô của Azerbaijan, còn là trung tâm lịch sử, văn hóa và kinh tế của quốc gia Tây Á này. Được mệnh danh là Thành phố của gió, vị trí của Baku trên bờ phía tây của Biển Caspi khiến nơi đây có gió mạnh quanh năm đồng thời tạo cho thành phố những cảnh quan tuyệt đẹp bên bờ biển. Với dân số hơn 2 triệu người, Baku là thành phố lớn nhất trên Biển Caspian và toàn bộ khu vực Kavkaz.
Baku có nhiều điểm hấp dẫn dành cho tất cả mọi người: Những bãi biển đầy nắng là địa điểm lý tưởng để thư giãn, trong khi các nhà hát trang nhã và bảo tàng độc đáo sẽ làm hài lòng những du khách có văn hóa. Kiến trúc hiện đại tạo ra sự tương phản như một thế giới khác với các khu Thành Cổ, trong khi các công viên được thiết kế đẹp mắt mang đến nơi hoàn hảo để thư giãn trong một khung cảnh thanh bình.
Thành phố có hàng chục đường phố và trung tâm giải trí thân thiện với người đi bộ để mang lại sự thoải mái cho người dân và du khách. Bất kể tuổi tác hay lĩnh vực quan tâm của bạn là gì, sự cuốn hút đa dạng vô hình và cả hữu hình đều có ở Baku, thật khó cưỡng lại. Hãy đến gặp thành phố đầy gió và lửa này, nơi văn hóa phương Đông và phương Tây hòa quyện thành một.
Tóm tắt lịch sử của Baku
Phố cổ Baku
Những ghi chép sớm nhất về thành phố Baku có từ đầu thời Trung cổ. Baku có nghĩa là “thành phố của Chúa” hay “nơi ở của Chúa” và được thành lập vào thế kỷ thứ 5 sau Công nguyên. Các khu định cư ban đầu của khu vực nằm dọc theo ngã tư của các tuyến đường di cư và thương mại dọc theo Con đường tơ lụa vĩ đại. Thành phố bị tàn phá nặng nề trong cuộc xâm lược của người Mông Cổ vào những năm 1400, nhưng nền kinh tế nơi đây đã được hồi sinh vào thế kỷ sau.
Vào thế kỷ 16, Baku trở thành một phần của Vương triều Safavid và được cai trị bởi các vị vua Iran cho đến khi bị Đế chế Ottoman chinh phục ngay sau đó. Vào đầu thế kỷ 17, người Ba Tư đã giành lại được quyền lực mà họ giữ được cho đến khi Đế quốc Nga chinh phục vùng đất này vào đầu thế kỷ 19. Năm 1920, Baku, cùng với toàn bộ Azerbaijan, bị sáp nhập vào Liên Xô và tồn tại ở đó cho đến khi giành được độc lập hoàn toàn vào năm 1991.
Các điểm tham quan nổi bật của Baku
Baku có nhiều điểm tham quan hấp dẫn để làm hài lòng du khách thuộc nhiều sở thích khác nhau:
Tản bộ xuống Đại lộ Baku, một đại lộ ven biển nổi tiếng dọc theo bờ Biển Caspian và là địa điểm không thể bỏ qua đối với những du khách lần đầu đến Baku. Bờ kè khổng lồ trải dài hơn 25 km và khiến du khách ngạc nhiên với những màn trình diễn ấn tượng về kiến trúc nguyên bản. Mẹo về trang phục ở Baku: Bất kể thời điểm nào trong năm, hãy chuẩn bị sẵn áo khoác, vì Đại lộ Baku sẽ khiến bạn hết nghi ngờ về lý do tại sao thủ đô được gọi là Thành phố của Gió.
Lạc vào mê cung lát đá cuội của Phố Cổ, giàu lịch sử và nét quyến rũ của Thế giới Cũ:
– Cảm giác như hoàng gia tại Cung điện Shirvanshahs, trụ sở chính phủ thời trung cổ của Baku, nơi quay bộ phim nổi tiếng của Liên Xô “Cánh tay kim cương”.
– Leo lên Tháp Maiden, biểu tượng của thành phố và là một trong những tòa nhà bí ẩn nhất thủ đô, mang đến bài học lịch sử hữu hình và tầm nhìn tuyệt vời ra thành phố.
– Thư giãn tại Công viên Nagorny khi bạn tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp của Baku và Biển Caspian từ điểm cao nhất trong thành phố.
– Hãy khám phá Bảo tàng Thảm, nơi kể những câu chuyện về Azerbaijan thông qua lối trang trí đẹp mắt và màu sắc đan xen của những tấm thảm truyền thống địa phương nằm trong một tòa nhà được thiết kế giống như một tấm thảm cuộn lại.
– Tăng chỉ số IQ văn hóa của bạn tại Trung tâm Heydar Aliyev, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với những người yêu thích nghệ thuật hiện đại và đương đại với kiến trúc độc đáo và các triển lãm giàu thông tin. Hãy nhớ nán lại để chiêm ngưỡng ánh sáng lấp lánh của trung tâm sau khi mặt trời lặn.
– Baku là trung tâm lịch sử, kinh doanh và văn hóa của đất nước và du khách có thể tìm thấy hàng chục bảo tàng và phòng trưng bày nghệ thuật ở đây. Bảo tàng Lịch sử Quốc gia Azerbaijan, Bảo tàng Ngoài trời Gala và Bảo tàng Khảo cổ học và Dân tộc học nổi tiếng là những điểm đến phổ biến nhất cho những ai muốn hòa mình vào lịch sử và truyền thống của Azerbaijan.
– Đối với những người đang tìm kiếm điều gì đó khác thường hơn, hãy thực hiện chuyến đi đến Bảo tàng Sách thu nhỏ Baku, nơi bao gồm ba cuốn sách nhỏ nhất trên thế giới.
Ngoài ra, các vùng lân cận của Baku mang đến thêm những điều kỳ thú chỉ có ở Azerbaijan: Đắm mình trong vẻ đẹp của những bức tranh hang động cổ xưa tại Bảo tàng Tranh khắc đá Gobustan, khám phá bí ẩn về ngọn lửa luôn cháy của Yanardag hoặc du hành ngược thời gian với chuyến viếng thăm Đền Ateshgah, một vật thể cuộc hành hương của người Zoroastrian trong hàng trăm năm.
Nhà hát kịch Azerbaijan, Baku
Du lịch Baku sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm trực tiếp với nhiều buổi hòa nhạc và vở kịch đa dạng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người già và trẻ. Trong số các trung tâm văn hóa nổi tiếng nhất là Phòng hòa nhạc Azerbaijan, nơi thường xuyên tổ chức các buổi hòa nhạc cổ điển và truyền thống trong một nhà tròn ngoạn mục đầu thế kỷ 20, và Nhà hát kịch Azerbaijan, nơi tổ chức các vở kịch và buổi biểu diễn hay nhất của đất nước. Một trong những nhà hát lâu đời nhất ở Baku là Nhà hát kịch Nga, mở cửa vào năm 1920 và rất đáng để ghé thăm. Nhà hát Kịch Nga tiếp tục làm khán giả ngạc nhiên với những màn trình diễn văn học cổ điển của Nga và Liên Xô, bên cạnh những vở kịch giải trí dành cho trẻ em.
Nếu bạn đang muốn kết hợp hoạt động ngoài trời với trải nghiệm văn hóa độc đáo, thì Rạp chiếu phim ngoài trời Baku có các buổi chiếu mùa hè gồm các bộ phim cổ điển và hiện đại trên bối cảnh tuyệt đẹp của Biển Caspian .
Công viên Baku
Mặc dù Baku là một đô thị hiện đại nhưng bạn vẫn có thể tận hưởng thiên nhiên ở nhiều công viên đáng yêu. Người dân thành phố cũng như du khách đều tìm thấy sự nghỉ ngơi giữa các đài phun nước, ghế dài và con đường rợp bóng mát trong những khu vườn và công viên được chăm sóc cẩn thận ở Baku.
Tại Công viên Sĩ quan, bạn sẽ thấy mình đắm chìm trong một ốc đảo xanh hoàn chỉnh với những lối đi bộ quyến rũ và những cây dương duyên dáng quấn chặt với cây thường xuân. Những bức tượng dễ thương và tượng nhỏ về những đứa trẻ đang vui đùa, một nhiếp ảnh gia, một người chơi cờ, những người bán hoa và một quán trà bậc thầy đã làm tăng thêm bầu không khí đáng yêu của công viên.
Bạn cũng có thể trốn tia nắng trong ngày hè nóng nực ở Vườn Bách thảo Trung tâm, nơi có bộ sưu tập hơn 2000 loài cây, cây bụi và thực vật có hoa.
Một nơi nghỉ ngơi xanh mát, xinh đẹp khác là Công viên Nizami ở Phố cổ. Là một trong những công viên công cộng lâu đời nhất ở Baku, Công viên Nizami mang đến cơ hội thư giãn và thoát khỏi sự nhộn nhịp của thành phố lớn lộng gió.
Ẩm thực Baku
Sẽ không có cẩm nang du lịch Baku nào trọn vẹn nếu không đề cập đến ẩm thực ngon lành của thành phố! Để có những kỷ niệm ngon và khó quên về Azerbaijan, đừng tìm đâu xa ngoài ẩm thực địa phương tươi ngon. Hương vị phong phú của ẩm thực Azerbaijan, được chế biến theo công thức truyền thống lâu đời, chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn và gây ấn tượng với hương vị sống động, sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu và gia vị thơm của Azerbaijan.
Nguyên liệu chính của đặc sản ẩm thực Baku bao gồm thịt cừu, thịt bò, thịt gia cầm và cá cùng với trái cây và rau trồng tại địa phương. Rau xanh tươi đóng vai trò như một thành phần không thể thiếu, làm phong phú và truyền vào mỗi món ăn hương vị nhẹ nhàng và tự nhiên. Khi đến Baku, hãy nhớ thử món thịt viên bằm bozbash ăn kèm với nước dùng, súp sữa chua dovga, baklava Baku thơm ngon và shah-pilaf, một món cơm có hương vị được nấu trong bánh mì dẹt mỏng như tờ giấy. Món qutab đặc biệt của Azerbaijan, một loại bánh mì dẹt nhồi phô mai, rau thơm, bí ngô hoặc thịt, là một món ăn nhẹ rẻ và ngon sẽ cách mạng hóa ý tưởng của bạn về đồ ăn nhanh.
Làm thế nào để bạn đến được Baku?
Cách nhanh nhất và thuận tiện nhất để đến Baku là bằng máy bay. Sân bay quốc tế Heydar Aliyev tiếp nhận máy bay từ khắp nơi trên thế giới và các máy bay của Aeroflot, UIA, S7, AirBaltic, Air France và các công ty hàng không lớn khác thường xuyên hạ cánh ở Baku. Năm 2015 nhà ga sân bay được vinh danh hạng 4 sao. Sân bay cung cấp Wi-Fi miễn phí, tủ khóa hành lý, nhà ăn, khu vực chờ và phòng VIP, hiệu thuốc, trạm sơ cứu, phòng dành cho mẹ và bé, khu vực miễn thuế, cùng với nhiều dịch vụ khác. Bạn có thể đi từ sân bay vào thành phố bằng taxi hoặc bằng xe buýt thoải mái chạy thường xuyên.
Ngôn ngữ nói ở Baku
Ngôn ngữ chính thức của Azerbaijan là tiếng Azerbaijan, một ngôn ngữ Thổ Nhĩ Kỳ mà bạn sẽ nghe thấy được sử dụng rộng rãi trên đường phố. Tuy nhiên, vì công dân của nhiều quốc gia CIS cũng cư trú tại Baku nên không có gì lạ khi bắt gặp những người nói tiếng Nga, tiếng Ukraina và các ngôn ngữ khác. Vì Azerbaijan là một phần của Liên Xô nên hầu hết người lớn tuổi cũng có thể nói thông thạo tiếng Nga.
Trong các nhà hàng và quán cà phê, đặc biệt là ở trung tâm thành phố Baku, thực đơn hầu như luôn bằng tiếng Anh. Nhiều người phục vụ cũng thường thông thạo tiếng Anh. Tương tự như vậy, bạn sẽ có thể dễ dàng giao tiếp bằng tiếng Anh trong các khu mua sắm, văn phòng và công ty lớn của thành phố.
Tiền tệ ở Baku
Đồng tiền quốc gia của Azerbaijan là Manat của Azerbaijan. Manat được thể hiện bằng 7 mệnh giá tiền giấy và 6 mệnh giá tiền xu, được gọi là kapiks. Bạn có thể dễ dàng đổi tiền tại các ngân hàng địa phương, cũng như tại các văn phòng đổi tiền nhỏ nằm trên lãnh thổ sân bay, bến xe, nhà ga và ở trung tâm thành phố. Hãy nhớ rằng thẻ tín dụng không được chấp nhận ở các cửa hàng và quán cà phê nhỏ, vì vậy bạn nên mang theo một ít tiền mặt (tốt nhất là những tờ tiền nhỏ hơn) để tránh rắc rối khi phải tìm máy ATM vào phút cuối.
Baku có an toàn không ?
Baku có thể là một đô thị lớn, hiện đại nhưng chính phủ vẫn duy trì trật tự công cộng nghiêm ngặt và tìm cách duy trì các biện pháp an toàn cần thiết để đảm bảo Baku an toàn cho du khách. Thành phố này nổi tiếng là yên tĩnh và thanh bình. Người Azerbaijan nổi tiếng về lòng hiếu khách, đặc biệt đối với khách du lịch, những người được tôn trọng và bảo vệ như những vị khách rất quan trọng.
Để phòng ngừa, bạn chỉ cần để ý đến những vật có giá trị của mình khi ở những nơi đông người, chỉ đi những chiếc taxi được chứng nhận và để ý đến xung quanh sau khi trời tối. Chúng tôi cũng khuyên bạn không nên uống nước máy ở Baku nếu bạn chỉ đi du lịch trong thành phố trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, du khách trên toàn thế giới đều cho biết họ cảm thấy an toàn và thoải mái khi ở Baku.
